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数字热转印技术在糕点生产中的应用
发布者:铝箔包装  发布时间:2012-9-6 22:30:22  阅读:733次 【字体:

 

作为一项新式的技能,数字热转印正敏捷扩展其运用领域。比来,数字热转印技能在糕点包装职业找到了用武之地,并获得了令人满足的成果。

由于数字热转印机可在电脑上很简单地更改或设置打印信息,供给了极大的灵敏性,因而,关于出产批量小、品种多、改变快的包装产物特别适用。以往大多数人以为数字热转印机是用来实时打印出产日期的,而最新的运用事例标明,数字热转印机可以供给的远不止这些。

湖南省长沙市闵氏佳食物有限公司和家佳福食物有限公司是长沙市最大的两家糕点和月饼出产商,出产的月饼别离荣获“2007年首届中国烘烤食物节金奖”和湖南省技能监督局、湖南省商协会举行的月饼质量评比金奖。2007年两个厂别离置办了马肯18C数字热转印机,在月饼软包装上打印信息,获得了满足的作用。

家佳福食物有限公司副总司理、工厂厂长胡业荣先生引见说:“咱们2007年引入马肯的18型数字热转印机用于月饼包装,一是为了打印月饼品名和配料表;二是为了打印条形码和出产日期。”

家佳福食物公司首要是为省内的酒店订制出产各种月饼。他们出产的月饼品种多、批量小,每年出产100多种标准和品种的各式月饼,每种月饼的品名、口味和配料表都有所不同。“咱们以往是把品名印在不干胶标签上,每年出产旺季都要招聘一些临时工,往月饼包装上贴不干胶标签,一来增加了人工、功率低下;二来贴的标签不规整、影响漂亮。由于配料表所占面积比较大、运用不干胶标签贴在月饼通明袋上影响漂亮,因而,配料表普通都印刷在包材上,但由于配料表的品种十分多,要预印刷很多种包材,而每种包材的用量都不大,所以经常会形成糟蹋。2007年选用了一致的包材,品名、配料等改变信息改用马肯的18C来打印,不只节省了人工,进步了出产功率,并且打出的作用规整漂亮,进步了产物的层次,杜绝了包材的糟蹋,包管了每种产物的配料是一一对应的,真实地反映了产物的特性。2007年运用数字热转印设备后,咱们可以很简单调整关联的信息,进步了功率、减少了过失。如今咱们不只在月饼包装上打印产物口味(品名)、配料表,并且还可以打印条形码和出产日期。”

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闵氏佳食物有限公司出产的月饼首要是以自有品牌供应给本省的超市出售,其月饼产销量居全省第一位。公司2007年引入数字热转印机首要是为了在月饼包装上打印品名和出产日期。少数为酒店特制的月饼也要打印厂名厂址等信息。

公司担任技能和设备的续建军先生引见说:“咱们公司一向都很注重选用进步的出产设备进步出产功率,打印可变信息,引入了马肯的数字打码机后,不只打印出来的笔迹明晰漂亮,每袋的作用都能保持一致,并且打印内容方向可360度调整,控制愈加灵敏,适用于林林总总的包装袋上。与旧式的色带打码设备比较,能完成实时打码,可自在编纂文字,既便利又漂亮 ;专用的热转印色带,即节省了本钱又进步了出产卫生性。”

在出产车间,马肯的18C打码机被装置在出产线食物装填方位之前,包装膜在打印上出产日期后即装入食物、封口、装箱,“运用这台设备很便利,不需要在车间里加电脑,一个U盘就可以传输文件了。运转比较稳定,基本上没有出过问题,要知道这几个月正是咱们月饼出产企业的旺季,简直天天加班,一旦有问题,对咱们影响很大。所以咱们仍是比较满足的。”续先生引见说。

焙烤职业遍及存在着产物品种多、改变快对出产日期很灵敏的职业特色,数字热转印机在这个职业的运用,拓宽了热转印打码机的运用领域,家佳福食物公司的胡司理就表明,“家佳福在湖南省焙烤职业有很高的知名度和影响力,马肯数字热转印打码机在该咱们厂的成功运用,一定会股动职业界其他企业的运用”。

闵氏佳的续先生还表明,“公司对设备的运用很满足,还会持续引入关联的设备,一些业界企业也曾经景仰前来打听状况,预备引入关联设备。”咱们由此可以预见,在不久的将来,数字热转印设备将在糕点包装职业大展拳脚。

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