1、若是温度太高，也就是火力太大，盆上粘的白糖太多、冒烟，糖不能成丝，棉花糖色彩变黄，味变苦，请把温度调低；如呈现温度过低，就不能立刻出糖丝，或出丝速度慢，糖丝成块状，请把火力调大直至安稳停止。

2、第一次运用时可依据火焰巨细及温度，经过闻、尝、看的办法，过量调理减压阀开关及焚烧开关，当火势到达合适规模后，减压阀开关方位请固定不动，再次运用时只需经过电子焚烧开关焚烧，即可运用，不必每次运用都调火，形成工夫糟蹋，依据实际情况过量调理焚烧开关方位操控温度凹凸。

3、正常表象为：加白糖后，立刻出糖丝，速度快，色彩纯白，耗糖量少，盆上粘的白糖少。

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