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五种超级养肾的黑色食物
发布者:铝箔包装  发布时间:2012-9-2 10:53:51  阅读:456次 【字体:

虽然咱们神往肌肤越白越好,但养分学家却引荐,吃的食物越黑越安康。关于黑色食物的优点,许多人能够并不清晰。湖北省中医院肾病内科主任王小琴引见,祖国的传统中医学,把异样色彩的食物或药物归归于人体的五脏:赤色入心,青色入肝、黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。所以,生计中咱们依据色彩挑选饮食,是种简单易行的办法。而黑色食物对肾的补养和呵护,更是受到了学者的必定。


黑色食物普通富含丰厚的微量元素和维生素,如咱们平常说的“黑五类”:


1、黑米

米中的珍品---黑米,也被称为“黑珍珠”,富含丰厚的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等成效;



黑米和紫米都是稻米中的宝贵种类,归于糯米类。首要养分成分(糙米):黑米按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更富含大米所缺少的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等稀奇成分,用黑米熬制的米粥幽香油亮,软糯适口,养分丰厚,具有很好的补养效果,因而被称为“补血米”、“长命米”等;我国民间有“逢黑必补”之说。


2、黑豆

豆被古人称为肾之谷,黑豆味甘性平,不只形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的成效,稀奇合适肾虚患者;有“养分库房”之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功用;

研讨提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆富含18种氨基酸,稀奇是人体必需的8种氨基酸;黑豆还富含19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满意人体对脂肪的需求外,还有下降血中胆固醇的效果。黑豆根本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收使用,又有按捺人体吸收胆固醇、下降胆固醇在血液中含量的效果。因而,常食黑豆,能软化血管,润泽肌肤,推迟变老。稀奇是对高血压、心脏病等患者有利。


3、黑芝麻

黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的效果,对因肝肾精血缺乏惹起的晕厥、青丝、掉发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健效果。

黑芝麻富含的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的效果参加下,能加快人体的代谢功用;黑芝麻富含的铁和维生素E是防止贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻富含的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的效果;中医中药理论以为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益力量、长肌肉、填脑髓的效果,可用于医治肝肾精血缺乏所造成的的晕厥、须发早白、掉发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的成效,更是口碑载道。

  4、黑枣

养分剖析:

·泡制而成的黑枣是大枣干品,其补益效果大于鲜品,比较红枣,它的养血补中效果更强。

·黑枣富含丰厚的维生素,有极强的增强体内免疫力的效果,并对贲门癌、肺癌、吐血有显着的效果。

·黑枣性味甘温,能补养肝肾,润燥生津。

·黑枣最大的养分价值是在于它富含丰厚的膳食纤维与果胶,可以协助消化和软便。

·黑枣养分丰厚,富含蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多)。

·有很高的药用价值。多用于补血和作为调度药物,对贫血、血小板削减、肝炎、乏力、失眠有必定效果.黑枣有加强补血的效果。

吃的时分别一次吃的太多了,恰到优点就不会有副效果的.别的,黑枣和红枣合二为一吃是维护肝脏的佳品。所以学者建议,黑枣对身体优点许多,恰当吃些有利安康。


5、核桃

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的效果,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一同熬粥,更是可贵的养肾佳品。

此外,还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,也都是养分非常丰厚的食物。肾欠好的人,可以每周吃一次葱烧海参,将黑木耳和香菇合作在一同炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好办法。

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